Laktoz intoleransı nedir? “Süt içince midem bulanıyor. Süt içince ishal oluyorum. Süt içince gaz problemi yaşıyorum. Süt midemi bozuyor. Süt bende karın ağrısı yapıyor. ” Bunlar tanıdık geldi mi? Eğer siz de süt içince bu tarz sorunlar ile karşılaşıyorsanız, sebebi laktoz intoleransı olabilir. Laktoz intoleransı, kalıtsal (genetik) bir rahatsızlık olup, oldukça yaygın
Son günlerde en çok duyduğum sorulardan birisi bu sağlıklı bireyler probiyotik kullanmalı mı? Herkes probiyotik kullanmalı mı? Probiyotik kullanımının çeşitli hastalık durumlarında yararlı etkileri çeşitli çalışmalarda gösterilmiş olmasına karşın sağlıklı bireylerde kullanımının olumlu etkilerine ilişkin çalışmalar oldukça kısıtlıdır. Sağlıklı yetişkinlerde probiyotik takviyesi üzerine bilimsel literatürün incelendiği European Journal of Clinical
1. Ekşi Sözlük’te diyetisyen için yazılmış en iyi girdiler: Zayıflatmak diyetisyenin işinin sadece küçük bir parçası Diyet uzmanı. Kadın dergilerinde veya estetik merkezlerinde adı geçen meslek sahiplerinin birincil görevi insanları zayıflatmak, fazla kilolarından kurtulmalarına yardımcı olmakmış gibi sunulsa da; bu iş mesleklerinin yalnızca küçük bir parçasıdır. bir diyetisyen; perhiz önerilen hastaların yemek
Probiyotik takviyeleri, günümüzde birçok sağlık sorununda, özellikle sindirim sistemi ve immün sistem (bağışıklık sistemi) rahatsızlıkları yaşayan bireylere sağlık profesyonelleri tarafından her geçen gün daha fazla önerilen tedavi edici müdahalelerdir. Bu nedenle geçtiğimiz 20 yılda kullanımları giderek artmıştır. Probiyotiklerin sağlık üzerine olumlu etkileri birçok çalışmada gösterilmiştir. Ancak sağlıklı bir diyette probiyotiklerin
Glutensiz Diyet Sağlıklı mı? Sağlıklı Bireyler Glutensiz Diyet Uygulamalı mı? Gluten nedir? Hangi besinlerde bulunur? Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi bazı tahılların endosperminde bulunan protein bir yapıdır. Glutensiz diyetler temel olarak gluten içeren yiyeceklerin diyetten çıkarılması prensibine dayanmaktadır. Glutensiz diyet uygulayan bireyler buğday, arpa, çavdar, yulafın ve bu tahıllardan
Ne kadar tuz tüketmeliyiz, ne kadar tüketiyoruz? Tuz, yemeklerin ve dolayısıyla sofranın vazgeçilmez ögesi… Ancak fazla miktarda kullanıldığında sağlığımız için zararlı. Sağlıklı tüketim önerisi 5 gramın altında olması ancak Türkiye’de yapılan çalışmalar günlük tuz tüketiminin 15 gram olduğunu gösteriyor. Yani normalde tüketmemiz gerekenin 3 katı kadar tuz tüketiyoruz. Fazla tuzun
9 Aralık 2023 tarihinde, 60 yaş üstü kişilere yönelik Sağlıklı Yaşam Eğitimi gerçekleştirdik. Ben de Sağlıklı Beslenme konusunda konuşmacıydım. Konuşmamda vurguladığım noktaları sizlerle de paylaşmak istedim. Keyifli okumalar… Gençliğin güzel bir yüzü, ihtiyarlığın güzel bir ruhu vardır. Bazıları Daha Uzun Yaşıyor ve Daha Sağlıklı Yaşlanıyorlar. Peki Sırları Ne? Mavi bölgeleri duymuş muydunuz? Yapılan araştırmalar
Günümüzde biliyoruz ki pek çok hastalığın beslenme ile tedavisi mümkün. Ve bazı hastalıklar beslenme ve yaşam tarzı ile ilişkili. Peki, özellikle kadınlarda menopozun yan etkilerinden biri olarak görülen sıcak basmalarını ve gece terlemelerini beslenme şeklinde ve yaşam tarzında ufak değişikliklerle azaltmak mümkün mü? Bu sorunun cevabı EVET. Peki nedir bu
Obezite Cerrahisi sonrası hastalar bazen eski beslenme alışkanlıklarını devam ettirdikleri için, hayatlarının bu yeni dönemine adaptasyonda zorlanabilmektedirler. Bu eski beslenme alışkanlıkları, hastaların tüketmeleri gerekenden daha fazla besin tüketmelerine neden olur. Bu da hem akut (kısa) dönemde hem de kronik (uzun) dönemde bazı sorunları beraberinde getirir. Kısa önemde hastalar beslenme sonrası
İSHALDE (Akut Diyare) BESLENME Merhaba Sevgili Diyetsever! İshalde beslenme tedavisi denilince her kafadan bir ses çıkar: yok kahveye limon sık, olmadı demli çay iç… Peki doğru beslenme nasıl olmalı? NE YAPMALI, NE ETMELİ? 1-LIKIR LIKIR SU İÇİNİZ! İshalseniz, ishalinizin şiddetine ve sıklığına bağlı olarak su kaybedersiniz. Kaybolan sıvıyı yerine koymak için yapılacak
